봄을 먹다
봄은
먹는 것이
란다
제철을 맞아
살이 통통하게
올랐으니
어떻게
먹어도 맛있는
것이란다
얼었던 땅을
쑤욱 뚫고 올라온
푸르고 향긋한
쑥에
깊은 바다
출렁거리는
멸치 한 그릇
받아
쌈
싸서
먹어 보아라
봄은 야들야들
부드러운 육질의
맛이다
生으로 먹으니
날맛이란다
자연에서
방금 건져내서
싱싱하다
매화 넣고
진달래 넣고
벚꽃도
넣고
빗물에,
산들바람에, 햇살에
한바탕 버무
렸으니
저 봄을
뼈째 썰어 먹는
것이란다
살짝
씹기만 해도
뭉그러질만큼
살이 부드
럽다
우리네 산하가
국그릇에 담겨
있어
후루룩 봄을
들여마시는
것이란다
맑고
담백한
봄국으로
입안에 향기가
가득 퍼지니
갓 잡아
비릿하면서도
감칠맛의 봄은
따스한 국밥
이란다
허기진 속을
달래주는 부엌의
뜨거운 솥의 탕 같은
것이란다
-김종제-
좋은시詩 감사합니다
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